20 C
Palanga
2022 / 08 / 18
spot_img
spot_img
spot_img

Grilius – ne tik vasarą

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Atšilę orai daug kam reiškia prasidėjusį grilio sezoną. Į lauką išnešami griliai, šašlykinės ar kepsninės, intensyviai ieškoma naujų receptų, o paskanauti grilio patiekalų sukviečiami visi šeimos nariai ir būrys draugų. Skamba išties smagiai, tiesa? Tačiau vasara ir šiluma – neamžina. Ar tai reiškia, kad pasibaigus šiltajam sezonui teks atsisveikinti ir su griliumi? Tikrai ne.

Pastebima, kad vis daugiau žmonių net ir šaltuoju metu laiku mėgaujasi lauke keptu maistu. Dar neteko grilinti žvarbų rudenį ar šaltą žiemą? Tai daryti labai nesunku ir itin malonu. Svarbu įsiminti kelias taisykles ir grilyje keptas maistas jus džiugins ištisus metus.

Patarimai grilinantiems šaltuoju metų laiku

Nors grilinimas dažniausiai siejamas su vasara, šiltais ir maloniais orais, tačiau daugelis grilio mėgėjų su dideliu noru ir entuziazmu maistą lauke kepa ir tuomet, kai yra žvarbu. Todėl griliai, šašlykinės, kepsninės yra tie įrenginiai, kurie puikiai atlieka savo funkcijas ir leidžia mėgautis gryname ore iškeptu maistu visais metų laikais. Žinoma tam, kad grilinimas net ir žiemą teiktų malonumą, o lauke keptas maistas būtų gardus reikia žinoti kelias pagrindines taisykles ir jomis vadovautis:

  • Apsirenkite tinkamais drabužiais. Jei grilinti lauke nusprendėte tuomet, kai spaudžia šaltukas, rinkitės šiltus, patogius ir praktiškus drabužius. Atminkite, svarbu ne tik nesušalti, bet ir išlikti saugiems, tad neryšėkite ilgų šalikų, nesirenkite drabužių su kutais, kurie galėtų prisiliesti prie karštų grotelių ir taip sukelti pavojų.
  • Įprastos pirštinės nėra atsparios karščiui. Manyti, kad įprastos pirštinės jus apsaugos nuo karštos ugnies yra klaidinga. Todėl net ir grilindami žiemą nepamirškite pasirūpinti saugiomis, karščiui atspariomis pirštinėmis.
  • Nuvalykite sniegą. Jei ant žemės yra sniego prieš naudodamiesi griliumi, šašlykine ar kepsnine būtinai jį nuvalykite. Nenuvalius sniego jis nuo kaitros ištirps, o vėliau užšals, tad gali atsirasti paslydimo pavojus. Be to, papildomas sniegas trukdys jūsų griliui efektyviai įkaisti.
  • Turėkite daugiau kuro. Atšalus orams grilio įšilimas užtrunka ilgiau, o kuro šaltiniai nėra tokie veiksmingi. Tad grilinant šaltuoju metų laiku iš anksto paruoškite didesnes reikalingo kuro atsargas.
  • Laikykite uždengtą dangtį. Norint, kad maistas spaudžiant šaltukui iškeptų greičiau svarbu laikyti uždengtą dangtį. Kiekvieną kartą atidarius dangtį greitai prarasite šilumą, todėl jį atidarinėkite tik tuomet, kai reikia patikrinti maistą.
  • Negrilinkite viduje. Sninga? Lyja? Pučia šaltas vėjas? Galvojate, kad tokiu oru grilinimas po stogu – puiki išeitis? Atminkite, svarbiausia saugumas, todėl nekepkite maisto garaže ar kitoje blogai vėdinamoje patalpoje.

Ką grilinti žiemą?

Nors kartą paragavę grilyje kepto maisto šį skonį įsimena ilgam. Sultinga, trašku, natūralu – taip apibūdinama daugelis grilio patiekalų. Todėl šiuo metu yra grilinama praktiškai viskas – mėsa, sūriai, daržovės, vaisiai ir kt. Tačiau ar tai, ką griliname šiltuoju metu laiku galime grilinti ir žiemą? Reikia pastebėti, kad žiemos receptai tikrai nėra sudėtingesni nei vasaros. Net ir šaltuoju metų laiku galima grilinti tai, kas jums skanu ir gardžiuotis savo mėgstamais patiekalais kada tik panorėjus. Verta akcentuoti tiktai, kad žiemą pats organizmas prašosi šiek tiek kitokio maisto – sotesnio, turinčio daugiau kalorijų. Tad šaltasis sezonas yra puikus metas užkurti grilių ir išbandyti naujus mėsos patiekalų receptus, paruošti karštą daržovių troškinį ar gardų plovą.

Taigi svarbu suprasti, kad pasibaigusi vasara nereiškia to, jog metas atsisveikinti su griliumi. Sušilkite žvarbiomis dienomis, mėgaukitės karštu ir skaniu maistu, renkite griliaus vakarėlius, vaišinkite šeimos narius ir draugus. Juk geras maistas suartina bei pralinksmina bet kokiu oru.

 

spot_img

Tarptautinis baikerių paplūdimio ir muzikos festivalis „BEACH BIKE FEST 2022” Šventojoje

Savaitgalį Šventoji pažers įsimintinų pramogų – rugpjūčio 18 – 21 dienomis kurorte šurmuliuos Tarptautinis baikerių paplūdimio ir muzikos festivalis „Beach Bike Fest 2022”. Nemokamo festivalio programoje numatyta nemažai atrakcijų – vyks baikerių varžybos, smalsuolių lauks...

Rugpjūčio 23-čiają palanga ir šventoji kviečia apkabinti baltijos jūrą

Rugpjūčio 23 d. 19 val. sueigoje „Bunda jau Baltija“, minėdami trijų valstybių - Lietuvos, Latvijos ir Estijos prieš 33 metus parodytą vienybę ir stiprybę vardan savo šalių nepriklausomybės, jungsimės į gyvą žmonių grandinę ant...

Kas svarbiausia pritaikant kambario erdvę būsimiems pirmokams?

Artėjant rugsėjui daugelis šeimų ima sukti galvas – kaip patogiai, funkcionaliai ir praktiškai vaikų kambarį pritaikyti mokyklos sezonui. Šie namų interjero pokyčiai ypač aktualūs būsimuosius pirmokus auginantiems tėvams, nes jiems prireikia mažųjų žaidimų erdvę...

Gydytojas įspėja sergančius celiakija: nepageidaujamą organizmo reakciją gali sukelti ir trupinėlis kvietinių miltų

Gliuteninė enteropatija, dar žinoma kaip celiakija – lėtinė autoimuninė uždegiminė plonosios žarnos liga. Nors pats sutrikimas šiuo metu nėra pagydomas, celiakija sergantys pacientai gali gyventi pilnavertį ir kokybišką gyvenimą. Klaipėdos „Kardiolitos klinikų“ Gastroenterologijos centro...

Horoskopai rugpjūčio 18 dienai

AVINASDarykite viską, kad sumažintumėte savo darbo krūvį. Jis akivaizdžiai per didelis. Per daugybę smulkmenų imate nepastebėti esminių dalykų. Pavojingai didėja rimtų klaidų tikimybė. Vakarop pasistenkite bent trumpam radikaliai pakeisti veiklos pobūdį. Tarp kasdienybės ir geismo....

EPA: elektronikos atliekas nemokamai iš namų išvežame jau 10 metų

Ne vieno mūsų spintose ir sandėliukuose rastume nebereikalingų, nežinia kada naudotų daiktų. Dalis jų yra elektronikos prietaisai ar įranga – pradedant telefonais ir elektroninėmis cigaretėmis ir baigiant šaldytuvu. Kai kurie prietaisai laikomi manant, kad...

Bėgikė ir dietologė primena pagrindines taisykles bėgiojant per karščius

Vasarą sportuoti lauke – daug maloniau nei sporto salėje, tad daugelis aktyvia veikla mieliau užsiima gryname ore. Tačiau sportuojantiems lauke, ypač termometro stulpeliui šoktelėjus į viršų, bėgikė Ingrida Voicechovska pataria dažniau atsigaivinti vandeniu, neužmiršti...

Kaip marinuoti slyvas arba derinkite jas prie mėsos

Vėlyva vasara – slyvų metas. Ir nors jomis dažniausiai gardiname kompotus, pyragus ar kitus saldumynus, šie kaulavaisiai gali tapti puikiu pikantiškų patiekalų akcentu. Svarbiausia – nebijoti eksperimentuoti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė,...

Artimiausios dienos išliks karštos ir tvankios

Artimiausios dienos išliks karštos ir tvankios; lietaus - tik pavienės liūtys su perkūnija. „Manis, arba pinigų abėcėlė“ – tai pasakojimas, kuriame rasite praktiškai pritaikytas kelio į finansinę laisvę pamokas. Rugpjūčio 17-os dieną žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas...

Horoskopai rugpjūčio 17 dienai

AVINASPats laikas susirūpinti sveikata, net jei jums atrodo, kad jaučiatės gerai. Profilaktinė apžiūra gali nemaloniai nustebinti. Šiandien nevarginkite savo kūno pernelyg aktyviu poilsiu. „Manis, arba pinigų abėcėlė“ – tai pasakojimas, kuriame rasite praktiškai pritaikytas kelio...

Augaliniai pietūs – sočiai ir lengvai: pasigaminkite salotas su kruopomis

Klysta sakantys, jog nuo salotų sotus nebūsi, nes viskas priklauso nuo į salotų dubenį dedamų ingredientų. Pavyzdžiui, anksčiau laikytos prastu maisto produktu, įvairios kruopos išgyvena savotišką renesansą, todėl sočiame salotų dubenyje jos sutinkamos vis...

Kaip atsikratyti muilo skonio ant silikoninių vaikų indų?

Kai tik mažylis pradedamas primaitinti, neišvengiamai jo gyvenime atsiranda pirmieji indai, kurie priklauso tik jam. Tėveliams iškyla begalė klausimų. Ir vienas svarbiausių – kokie vaikams skirti indai  yra patys naudingiausi ir, kaip teisingai juos...

Horoskopai rugpjūčio 16 dienai

AVINASJei nenorite, kad diena praeitų veltui, verčiau suplanuokite ją iš pat ryto. Būtų visai ne pro šalį šiek tiek iš anksto pareklamuoti savo sumanymą. Tada atėjus laikui niekas negalės pasakyti, kad kalbate apie dar...

Šie savaitę trumpas lietus, perkūnija, karštis iki 32 laipsnių

Artimiausiomis dienomis išliks karšta, vietomis praslinks trumpalaikės liūtys. SAVAITĖS AUDIOKNYGA! Su nuolaidos kodu „UOGA” audioknyga tik už 8,39 iki rugpjūčio 14 d.Serhijaus Žadano audioknyga „Internatas“ – tikrais įvykiais paremtas romanas apie karą Donbase ir į...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img